30年鸡排祖传做法 不用面包糠 做出来比卖的都好吃 越吃越想吃
作者:亚博集团 发布时间:2022-11-17 00:19
本文摘要:我是原创作者:为爱下厨教给大家最简朴的做法,让你做出纷歧样的美食让你省时、省力、又省心,做出营养又好吃的鲜味让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享鲜味与快乐让我们一起努力发展,做出爱的美食《秘制鸡排》鸡胸肉1-2块,从中间片开,成薄片状。用刀背拍打,先横向再斜着拍打,将鸡肉打散。 大葱拍碎,切成碎末,姜切成片状,大蒜拍碎备用。葱、姜、蒜末,全部装碗,再加入一茶勺盐,倒入少许姜汁。倒入少许料酒,胡椒粉、花椒面、蚝油。 用筷子搅拌匀称,静止1分钟左右。

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我是原创作者:为爱下厨教给大家最简朴的做法,让你做出纷歧样的美食让你省时、省力、又省心,做出营养又好吃的鲜味让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享鲜味与快乐让我们一起努力发展,做出爱的美食《秘制鸡排》鸡胸肉1-2块,从中间片开,成薄片状。用刀背拍打,先横向再斜着拍打,将鸡肉打散。

大葱拍碎,切成碎末,姜切成片状,大蒜拍碎备用。葱、姜、蒜末,全部装碗,再加入一茶勺盐,倒入少许姜汁。倒入少许料酒,胡椒粉、花椒面、蚝油。

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用筷子搅拌匀称,静止1分钟左右。将切好的鸡肉,放入碗内,腌制20分钟以上。将一袋薯片,装盘而且捏碎(薯片凭据自己喜欢的口胃放入)再将一个鸡蛋,打入碗内,搅拌匀称。鸡肉腌制20分钟以后,去除蒜末等捞出。

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两面裹上面粉,再裹上鸡蛋液。再将鸡肉裹上薯片碎,全部放盘备用。锅内倒入植物油,加入至5-6成热油,而且下入鸡排。

将鸡排定型后,往返翻面,成两面金黄,控油装盘即可。接待复制下面,原创美食作者名称为爱下厨好吃又简朴的《秘制鸡排》就完成了,做法简朴又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!。


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