山药这种服法特简朴,不炒不炖不煮,营养不流失,10分钟搞定早餐
作者:亚博集团 发布时间:2022-11-17 00:19
本文摘要:北京进入春季以来,几场呼呼的大风刮下来,天空是蓝蓝的天上白云飘了,但气候是越来越干燥了,这个季节多吃点根茎类的食物总是好的,不仅含有富厚的膳食纤维,另有足量的淀粉和矿物质,润燥的同时还能给身体增补元气。根茎类的食材众多,其中首屈一指的就是被称为“神仙”食材的山药啦。 山药的营养价值很高,而且不管对老人,小孩还是肠胃欠好的人来说,都是极好的滋补美食,不仅能强身健体还能提高免疫力。

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北京进入春季以来,几场呼呼的大风刮下来,天空是蓝蓝的天上白云飘了,但气候是越来越干燥了,这个季节多吃点根茎类的食物总是好的,不仅含有富厚的膳食纤维,另有足量的淀粉和矿物质,润燥的同时还能给身体增补元气。根茎类的食材众多,其中首屈一指的就是被称为“神仙”食材的山药啦。

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山药的营养价值很高,而且不管对老人,小孩还是肠胃欠好的人来说,都是极好的滋补美食,不仅能强身健体还能提高免疫力。山药虽好,却不是人人爱吃,通常家里都是熬粥或者煮饭以及煲汤的时候放上几根,还总是被家人诉苦,以口感欠好为由种种婉拒,非要好言相劝直至生机儿才气委曲吃下去,天天为了吃山药也是操碎了心。

不外最近学会了一种山药的早餐饼服法,做了一次之后,备受接待,吃山药再也不费劲了。下面就说说我家的做法吧。【山药胡萝卜早餐饼】食材:胡萝卜半根,山药一小根,葱,鸡蛋,面粉,盐做法:1、胡萝卜洗净去皮切碎,山药洗净去皮切碎,将胡萝卜碎和山药碎放入一个大碗中,放入适量切好的葱花;2、打入一个鸡蛋搅拌匀称后,放入适量面粉搅拌成面糊,再放入1到2克盐拌匀,稠稀度能在饼铛上摊开,用铲子铲起来不会快速滴落就行;3、锅中放少量油,油热将搅拌好的面糊用铲子放入锅中,整理成小圆饼状,盖上锅盖烙2分钟左右,然后翻面不用盖盖,继续烙2,3分钟,直至两面焦黄就可以出锅了。

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这样一盘悦目好吃的山药胡萝卜早餐饼就做好啦,吃上去外焦里嫩特别香,而且这两种食材搭配也很有营养,不爱吃山药的也吃不出来是山药呢,早餐饼搭配番茄酱或者蒜蓉辣酱都是好吃得不得了。再来一碗粥,加上煎过的午餐肉,培根,香肠什么的,就是美美的一顿早餐了。小贴士:1、翻面后,用铲子转动一下锅中的小饼,让小饼受热匀称,更容易熟;2、喜欢绿叶菜而且想让小饼更悦目,可以放进一些切碎绿叶菜的,好比小油菜等;3、盐的用量凭据自己的口胃,如果是蘸汁蘸酱吃的话可以少放点,直接吃就多放一点;4、山药有许多黏液,处置惩罚的时候容易皮肤痒,可以带上手套再处置惩罚,如果遇到黏液以为不舒服,可以洗净手在火上烤一下就没事了。妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好用饭的岁月时光。

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